Drinks com café: clássicos e autorais

Espresso tonic, affogato, Irish coffee, café de olla e dalgona: ingredientes, proporções e o porquê de cada combinação funcionar.

7 artigos em Drinks

Affogato

O affogato é a combinação perfeita entre espresso quente e sorvete gelado, criando um contraste irresistível de temperaturas e sabores.

Irish Coffee

O Irish Coffee é um coquetel clássico que combina café quente, whiskey irlandês, açúcar e creme, criando uma bebida aquecedora e sofisticada

Dalgona Coffee

O Dalgona Coffee é uma bebida sul-coreana que viralizou em 2020, com uma espuma cremosa de café instantâneo sobre leite gelado.

Espresso Tonic

O Espresso Tonic combina a intensidade do espresso com a efervescência da água tônica, criando uma bebida refrescante e sofisticada.

Café de Olla

O Café de Olla é uma tradicional bebida mexicana preparada em panela de barro com canela, piloncillo e especiarias, carregando séculos de hi

Como Vaporizar Leite

Ângulo da lança, tempo de aeração, vórtice e temperatura: o passo a passo para microespuma brilhante em casa.

Cappuccino x Latte

Proporções oficiais de cappuccino, latte, flat white e macchiato — e por que o cappuccino brasileiro virou outra bebida.
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