Receitas de Aeropress: invertida, gelada e concentrada

Receitas de Aeropress: método invertido, concentrado estilo espresso, versão gelada e a de 1 minuto. Moagem e tempo de imersão de cada uma.

A Aeropress é imersão com pressão: o café fica em contato com a água como numa prensa francesa, mas a extração termina empurrada por um êmbolo e filtrada em papel. Resultado: corpo médio, quase nenhuma borra.

5 receitas de Aeropress

Quanto café usar: tabela de proporção e moagem de Aeropress

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